Dal 1992 il Panificio Santa Maria sforna prodotti da farine di prima qualità. La nostra missione è soddisfare il palato dei più esigenti con gusti classici usando tecniche moderne.
Consegne a domicilio
Per i nostri prodotti vengono utilizzate farine selezionate tra le migliori in Italia. Da qui completiamo l'opera che attraverso la tradizione di sora Nannina prende forma con le nostre ciambelle all'uovo e di magro.
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La ciambella con la sua forma dello zoccolo del bovino ed il sapore contadino è perfetta con del buon vino.
Croccantezza
Lievitazione
Cottura
Il nostro pane a doppia lievitazione è da sempre uno dei nostri prodotti piu amati dai nostri clienti con le varietà dello sciapo e del salato.
Come un rituale sacro sforniamo pane 2 volte al giorno, una la mattina e una la sera, per i palati più esigenti e grazie ai saperi della tradizione il nostro pane è da sempre unico, fragrante e saporito.
La nostra pizza è lievitata 48h.
Dai gusti più classici a quelli gourmet passando per la tradizione le nostre pizze saranno un’esperienza di gusto indimenticabile.
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Menu pizzeIl forno non è solo pane. E’ proprio qui che troverete i vostri dolci preferiti.
Brutti ma buoni
Ciambelline al vino rosso con nocciole
La nostra frolla
Il forno è la nostra casa dal 1992
Passione e dedizione guidano le capacità del nostro forno da anni portando risultati saporiti direttamente sulle vostre tavole.
Il panificio Santa Maria affonda le sue radici nel forno di Sora Nannina da sempre parte integrante della vita di Monterotondo, un legame indissolubile tra la comunità e la sua storia.
Nel 1992 i fratelli D'Erasmo raccolgono il testimone di questo passato e ancora oggi, dopo tanti anni, le sue ricette e la sua tradizione continuano a vivere attraverso il nostro panificio, portando avanti la sua eredità con orgoglio e dedizione.
